金华红曲酒加盟 浙江百年伟腾酒业供应

红曲酒是一种以红曲米和糯米为主要原料酿制成的粮食酒，为中国特产。红曲米虽然具备一定的糖化和发酵能力，却不足以单独产出高浓度的酒，因此自古以来，红曲酒需另加酒曲来拟补。把红曲米用于酿酒，金华红曲酒加盟，源于何时，已甚难稽考，但不晚于北宋，金华红曲酒加盟。北宋医学家庄绰在其作《鸡肋编》下卷中就写到“江南、闽中公私酝酿，皆红曲酒”，金华红曲酒加盟。南宋末年《事林广记》卷八中，就提到了“造红曲法”和红曲酒的“东阳酝法”。此外，元代的《居家必用事类全集》和元末明初的《易牙遗意》中则分别记录了“天台红酒”和“建昌红酒”的制作方法。红曲酒保质期通常是在一年到两年左右。金华红曲酒加盟

红曲酒，被称为中式“红酒”，不仅颜色靓丽，口感绵润，而且还富含多种营养成分，有人说女人要少喝酒，对身体无益，但是这红曲酒，当初可是给产妇补元气喝的呢，日常饮用，对身体好处多多。红曲酒源自元代的大医学家、金元四大医家之一的朱丹溪先生，1327年朱丹溪行医至金华乡间，偶遇一村妇产后虚弱，无奶水育儿，母子奄奄一息。他让其家人用自己酿制的红曲酒喂食村妇，数日后村妇即元气恢复，奶水大增。为了纪念朱丹溪，百姓们将他创制的红曲酒，取名为“丹溪红曲酒”，用它来滋补坐月子的产妇与款待上等客人，这也成为了当地的传统。金东区义乌红曲酒工厂红曲酒能够清体内多余的油脂。

红曲酒称为中式红酒，是与啤酒、葡萄酒并列的世界三大古酒之一，有一样悠久的历史。葡萄酒使用葡萄作为原材料酿造，富含多种氨基酸和矿物质，能够美容养颜，软化血管，预防疾病等作用，红曲酒使用红曲米酿造，同样富含多种氨基酸和矿物质，《本草纲目》记载：红曲“消食，健脾燥胃”，《中国科学技术史》中记载，“红曲中含有一种有效成分莫纳可林K，用于降低普通人群及其他循环系统疾病的发病率”，也可以美容养颜，应该说各有各的好，而且红曲酒作为祖先传下来的中式酒，更适合我们的肠胃，因此不能说国外的酒更好一些。

丹溪故里的百姓以红曲酿酒已有上千年历史。据传，宋代已有义乌人通过运河，将酒运到开封。丹溪故里的百姓以红曲酒烹饪菜肴，色香味倍增，凡民间喜庆、婚宴、走亲、访友皆以酒为礼。经过千百年的传承，丹溪酒愈发醇香醉人。为了更好地提升义乌丹溪酒传统的红曲制作工艺，更好地挖掘丹溪700年的酒文化，上世纪70年代，在朱丹溪的故里义乌市赤岸镇，一家专业酒厂应运而生。近七百年传承，丹溪红曲酒，红曲黄酒行业标准制定者。丹溪酒业与百年伟腾公司的牵手成功，“麦力士”品牌出世，预示着丹溪酒业在黄酒行业的商业战略部署又一次大获成功！红曲酒能够保存几年呢？

酿造工艺上，采用14道手工工序酿造。坚守天然大缸发酵、木榨过滤、自然澄清的传统手工技艺。从春育曲种、分层起糟、续糟、蒸酒到封坛，全程14道手工工序，每一道工序都是丹溪人都坚持做到精益求精。丹溪红曲用严谨的工艺流程换取品质，保证了酒品的质量稳定。丹溪红曲酒不仅一年只酿一次酒，酿造完毕，跟传统酱香型白酒一样，窖藏至少五年，才能出酒。而丹溪1327系列，更是足年储藏15年以上。15年的时间，红曲原酒在坛内二次发酵，酒体不断醇熟，微量元素不断富集，让丹溪红曲酒具有琥珀亮丽，醇香浓郁，愉悦畅饮，醒酒短暂之特点。米酒的酿造需要7天，清酒的酿造需要15天，而黄酒至少需要一年，丹溪红曲酒则至少窖藏五年。朋友老的好，酒是陈年香，美酒与生活之美不可辜负。红曲具有调气血的作用，气色好了，女人自然就漂亮了。金华红曲酒加盟

红曲，这个老祖先为我们留下的健康瑰宝正被越来越多的人知道。金华红曲酒加盟

《本草纲目》记载，红曲消食，健脾暖胃。酒本身也可以驱寒除湿，对于体质虚寒，容易手脚冰凉的仙女，真的再适合不过了。睡前适当喝点红曲酒，暖暖的，软软的进入安睡状态，提高睡眠质量，充分的得到休息。没事喝点红曲酒，似不似好处多多呢，为了曼妙身姿，美丽容颜，健康体质，适量饮酒是个好习惯，对自己好一点哦！红曲酒，被称为中式“红酒”，不仅颜色靓丽，口感绵润，而且还富含多种营养成分，有人说女人要少喝酒，对身体无益，但是这红曲酒，当初可是给产妇补元气喝的呢，日常饮用，对身体好处多多。金华红曲酒加盟

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